haru chocolate は、現在準備中です。

ABOUT

大分県中津市でカカオ豆の焙炒(ばいしょう)からチョコレートになるまでの製造を一貫して行う「Bean to Bar」チョコレートをつくっています。

2007年〜
フレンチベースの創作料理を中心とした飲食店舗「dining cafe haru」オープン。

2013年〜
カカオの美味しさに出会い、自家製チョコレート「haru chocolate」始動。

〜2017年11月末
「dining cafe haru」閉店。

2017年12月21日〜
Bean to Barチョコレート専門店としてCraft Chocolate Cafe「ハル チョコレート店」オープン。